bremadona


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
الرجاء من الساده الاعضاء مساعده الاداره في زياده موضوعات المنتدي ولكم جزيل الشكر I love you
تهنئ اداره المنتدي المنتخب المصري علي الفوز بكأس الامم الافريقيه
تعلن اداره المنتدي عن احتياجها لمشرفين للاقسام علي الاعضاء الذين يروا انفسهم قادرون علي الاشراف مراسله الاداره

شاطر | 
 

 طبق السمك المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar


رقم العضويه : 1
عدد المساهمات : 345
نقاط : 1083
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: طبق السمك المشوي   الأحد يناير 31, 2010 4:20 pm

المقادير
1 كيلو سمك بلطي
2 قرن فلفل
1 رأس ثوم
1 بصله
نصف فنجان زيت
ملح_كمون ناعم
قليل من الشطه الناعمه


الطريقه

1*ينظف السمك من الداخل ويغسل جيدا تمهيدا للشي ثم تجهز خلطه التتبيل بفرم الثوم بعد تقشيره وخلطها بالملح والكمون والخل وقرن الفلفل المفروم وقليل من الشطه
2*يقشر البصل ويقطع الي شرائح رقيقه دائريه ويغسل الفلفل وينزع بذوره ثم يقطع الي شرائح ويخلط البصل والفلفل ويتبل بالملح
3*يحشي قلب السمك بخلطه البصله ثم يرص علي طبق ثم يدهن سطح السمك بمزيج من عصير الليمون والزيت ويرص السمك علي الشوايه الساخنه ويقلب علي الجانب الاخر ليتم نضجه من الجانبين
4*يرفع السمك المشوي عن الشوايه بعد تمام نضجه ويتبل بخلطه الثوم والخل ويرص علي طبق ويجمل بشرائح الطماطم والبصل والليمون

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
~*¤®️§(*§التوقيــــــــــــــــــــــــــــــــع¯§*)§®️¤*~






بحب سنين هوايا وبعشق كل شئ متهمنيش النهايه مادام حلمي برئ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bremadona.mam9.com
 
طبق السمك المشوي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bremadona :: قسم حواء :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: