bremadona
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

bremadona


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الرجاء من الساده الاعضاء مساعده الاداره في زياده موضوعات المنتدي ولكم جزيل الشكر I love you
تهنئ اداره المنتدي المنتخب المصري علي الفوز بكأس الامم الافريقيه
تعلن اداره المنتدي عن احتياجها لمشرفين للاقسام علي الاعضاء الذين يروا انفسهم قادرون علي الاشراف مراسله الاداره

 

 طريقة عمل الكبه الشاميه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدلوعه فرح

الدلوعه فرح


طريقة عمل الكبه الشاميه WkM88910

طريقة عمل الكبه الشاميه 7xV88910

قسم الموضه والقسم الادبي
رقم العضويه : 2
عدد المساهمات : 556
نقاط : 1569
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
العمر : 33

طريقة عمل الكبه الشاميه Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبه الشاميه   طريقة عمل الكبه الشاميه Icon_minitimeالأحد يناير 31, 2010 8:33 pm

طريقة عمل الكبه الشاميه

مقادير الكبيبة:


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير

وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت



طريقة العمل:



نقوم بنقع البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة


ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء

بعدين نجي الى تحضير الحشوه:


نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..




ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)

و تترك حتى تتعصج معا.



ونجي لتشكيل الكبيبه ..

ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء


وبالعافيــــــــــــــــــــــــة


طريقة عمل الكبه الشاميه G6G90117
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبه الشاميه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل السويسرول
» فينا نحكي طريقة عمل بلح الشام

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
bremadona :: قسم حواء :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: