بوفتيك وبطاطس بيوريه

هلا وغلا فيكم احبابي الحين رح نشرح اكله روووووووعه انشاءالله بتعجبكم

اولا المقادير:


نصف كيلو لحم
ملح
فلفل
عصير بصل وليمون
2 معلقه كبيرة سمن
بيضه
بقسماط للتغطيه

ثانيا الطريقه:

1-يؤتي باللحم ويدق لتمزيق الانسجة
2-يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون
3-يترك اللحم بعد ذلك مدة لاتقل عن نصف ساعه
4-تغطي بالبيض والبقسماط وتحمر تحميراغزيرا
5-يقدم مع البطاطس البيوريه

الظاهر انك طباخه شاطرة بس بجد ميرسى مووت الله يعطيكى العافيه يا قمرة وانا مستنيه الجديد بتاعك